巨大国産マグロが入荷=史上2番目、445キロ―築地市場 2010年07月16日
巨大国産マグロが入荷=史上2番目、445キロ―築地市場
東京・築地市場(中央区)に16日朝、長崎県から445キロ、全長約2.5メートルの巨大クロマグロが入荷した。
同県対馬沖に設置された定置網で漁獲されたもので、出荷時にえらと内臓を取り除いているため水揚げ時は500キロ以上あったという。
同市場には1986年4月に宮崎県から496キロのマグロが入荷しており、国産マグロでは今回が史上2番目の重量。ある仲卸は「何十年も築地に通っているが、国産でこのサイズを見たのは初めて」と驚いた様子・・・。
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Posted by islandfish at 15:32│Comments(0)
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